起泡酒选购指南
发布时间:2017-01-11 06:00 点击数:
1. 只此一款
假如你只能拥有一款卓越不凡的起泡酒,堡林爵桃红香槟(Champagne Bollinger Rose)会是你的不二选择。这款极佳的桃红葡萄酒口感丰盛,布满红色莓果的风味,拥有矿物骨架和张力,余味萦绕,是一款美好的桃红葡萄酒。
2. 节日用酒
每一年我们都会度过许多独具意义的节日,每个节日都值得我们用心庆贺。一款高端的起泡酒也许价钱较高,但其带有的鲜明特性更能突显节日的仪式感。哥塞特级白中白香槟(Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs Brut)总带有坚实、沉稳的品德内涵与魅力;路易王妃特级干型香槟(Champagne Louis Roederer Brut Premier)清爽雅致,文雅浪漫而又富有活力;凯歌香槟(Champagne Veuve Clicquot)无需多言,其酒质一贯精彩。
3. 闲来独酌
每个人的酒柜里应该都要有这样的一瓶酒,无需价格昂贵,无需惊艳时间,只需要在气氛正好,情感正需要的时候,绽放其风味,带给你别样的愉悦。产自美国的路易王妃起泡酒(Roederer Estate Brut)和世酿伯格白中之白起泡酒(Schramsberg Blanc de Blancs)都是多个奖牌加身,其风味非常迷人,大受酒评家喜爱,值得你去细细品尝。
4. 集会狂欢
一群人的狂欢里,往往大家都会放下戒备,在美食与美酒的陪同下起舞畅聊,享受当下的愉悦。来自西班牙的1+1=3卡瓦干型起泡酒(1+1=3 Cava Brut)以及来自美国的斯蒂·米歇尔干型起泡酒(Domaine Ste Michelle Brut Sparkling)均带有精细迷人的果香,其酸度清新,富有活气,与美食更是百搭,因而很适合涌现在聚会的场所中。
5. 闲来猎奇
如果你认为生活需要有各种惊喜,来协调日复一日的无聊消遣,那么可以从选择一些较为不知名的起泡酒开端。在摸索的过程中,也许你能收成突如其来的惊喜。来自美国新墨西哥州(New Mexico)的格鲁埃酒庄干型起泡酒(Gruet Winery Brut)以及加大那新斯科舍(Nova Scotia)的本杰明大桥珍藏干型起泡酒(Benjamin Bridge Brut Reserve)就能够作为你探索的出发点。(文/Irene)
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